Достопримечательности Австрии
Ночная жизнь Австрии (самые известные клубы)
Популярные сувениры из Австрии
Обучение в Австрии
 |
Венский шницель. Настоящий венский шницель поражает своими размерами, но съедается вполне легко. Дело в том, что шницель должен быть очень тонким. Венский шницель -это телячья отбивная толщиной 0,5-0,8 мм и весом 150-200 г запанировнная сначала в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях, затем обжареная в большом количестве масла. |
 |
«Бак-хун» жареная курица. Жареную курицу по-венски подают во всех ресторанах и кафе. Готовится практически также как и шницель: Курица разрезается на порционные куски, варится в подсоленой воде, затем обмакивается в смесь яйца, воды, панировочных сухарей и специй, жарится в большом количестве масла до золотистой корочки. Подается с картофельным салатом. |
 |
«Кайзершмаррен» (кайзеровский омлет ) или сладкий (десертный) омлет. Это бисквит, жареный как омлет, и присыпанный сахарной пудрой. Смешиваются молоко, яйца, сахар и мука, жарится в масле с добвлением изюма и корицы, потом переворачивается, рвется двумя вилками на кусочки и зажаривается так, чтобы он хрустел. Затем посыпается сахарной пудрой. |
 |
Братвурст" - это очень длинная сосиска, жареная на гриле. К ней следующие гарниры: красная тушеная капуста с добавлением квашеной капусты с тмином, запеченный картофель,овощи-гриль, красная капуста с ижиром, кислая тушеная капуста |
 |
Тафельшпиц. Это отварная говядина с хреном, подаётся с картофелем и яблочным пюре, венское блюдо. По преданию император Франц Иосиф ел его ежедневно |
 |
Грестль- традиционное блюдо Австрии, изготавливается из картофеля и свинины, порезанных на кусочки. Обжариваются в масле вместе с луком, затем добавляются специи: соль, перец, майоран и др.
Традиционно подается вместе с жареным яйцом. |
 |
"Гуляш" - Заимствованное из Венгрии блюдо, очень полюбилось австрийцам. Практически во всех ресторанах и кафе подают гулящ. Гуляш представляет собой тушеное мясо с большим количеством лука и паприки. Австрийцы очень горды свом гуляшом из топинамбура, при посещении Австрии советую попробовать. |
 |
«Штрудель» - традиционный яблочный пирог или рулет из тонкого (как папиросная бумага) теста. Штрудель, лакомство знаменитое на весь мир. Если кому-то посчастливилось отведать этот десерт в венских кафе, то можно считать, что жизнь прожита не зря. Преимущество любого штруделя в том, что он низкокалориен, т.к. тесто для него, классическое тесто, замешивается на воде с минимальным количеством масла. |
 |
Торт Захер- это шоколадный торт, изобретение австрийского кондитера Франца Захера. Торт Захер представляет собой шоколадный бисквитный корж с одним или двумя слоями абрикосового джема (конфитюра), покрытый сверху и по бокам шоколадной глазурью. Обычно его подают вместе со взбитыми сливками для контраста вкуса. |
 |
Пиво пользуется большей популярностью на западе Австрии. Наилучшим местом для пробы Австрийского пива будет Австрия, ввиду ее географической близости к Баварии. Наиболее популярны следующие марки: Цвикельбир (легкое светлое). Также очень популярно, так называемое белое пиво - Вайценбир или Хефевайцен Zwickelbeer", которые подаются в специальных очень элегантных бокалах. Для любителей подается экстра крепкое пиво (с большим содержанием алкоголя, около 10%), например, "Бок" или "Бокбир". |
 |
Вина наиболее популярны в восточной Австрии. Самое популярное вино "Хойригер" - молодое сухое вино; Глювайн - Самый популярный зимний напиток - это горячее красное вино с водой и специями; Рислинг и «Грюнер Вельтлинкер» очень газированное и освежающее вино; Штурм" (в переводе означает "буря"), очень сладкое молодое легкое вино на основе грейпфрутового сока |
 |
Кофе Обычно в любом кафе к необыкновенным тортам и пирожным предлагают 30-50 сортов кофе - кофе со сливками "меланж", эспрессо со сливками "браунер", "капуччино", холодный черный кофе с ромом или коньяком, крепкий эспрессо "курце" или более слабый "ферленгертер", двойной "мокко" с большим количеством взбитых сливок "айншпеннер" и несчетное число других видов коф |
 |
Ред Булл ( Red Bull)- австрийский бизнесмен придумал данный напиток. Это очень сладкий напиток, содержащий таурин, аминокислоту и кофеин. Этот напиток не подходит к какой-либо пище, но он очень популярен среди молодежи, которая веселится всю ночь напролет. |
Душевые кабины,акриловые ванны и другая сантехника в широком ассортименте
Обзор предостав- ляемых перевод- ческих услуг
услуги по переводу текстов, услуги по переводу личных документов и переводу деловых документов, перевести текст,
перевести документ
Примеры
выполненных работ
Образцы переводов личных документов, примеры перевода различных тематик, база переведенных материалов, образцы перевода английских и немецких документов
Информация для переводчиков и не только
Нотариус, апостиль, грамматика, словари он лайн, статьи о переводе, ISO нормы для перевода, обзор словарей, добавить статью
Страны мира, английский и немецкий язык
все об aнглийском языке, всё о немецком языке, страны мира, гид по городам, говорящим на английском или немецком языке
Все права защищены. Все материалы являются собственностью 24-translate.com. Запрещена любая перепечатка информации без указания активной ссылки на источник http://24-translate.com! Нарушители будут привлечены к ответственности, согласно законодательству
